5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết
Kiến thức về gan

5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết

5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết
5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết

Gan là bộ phận quan trọng trong cơ thể. Nhờ chức năng gan hoạt động tốt, các chất độc được loại bỏ khỏi cơ thể, duy trì hoạt động ổn định của hệ tiêu hóa. 5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có một lá gan khỏe mạnh, hoạt động bền bỉ.

Vai trò của gan là gì?

5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết - Vai trò của gan là gì
5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết – Vai trò của gan là gì

Gan đảm nhiệm vai trò quan trọng là thanh lọc và đào thải các độc tố mà chúng ta hấp thụ vào cơ thể qua con đường ăn uống và sử dụng chất kích thích.

Gan có tuyến mật, sản xuất mật giúp tiêu hóa thức ăn phối hợp với các cơ quan tiêu hóa như dạ dày, ruột, đại tràng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.

Gan có thực hiện các chức năng khác như: hấp thụ vitamin hòa tan trong mỡ như A, D, E, K; sinh tổng hợp albumin, ổn định tuần hoàn máu…

Bạn có thể tìm hiểu kĩ hơn về vai trò và chức năng gan qua bài viết: Vai trò của gan và cách giải độc gan

5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết

Tỏi – 1 trong 5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết để có lá gan khỏe mạnh

5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết - Tỏi
5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết – Tỏi

Tỏi là gia vị giàu selen, rất tốt cho sức khỏe. Tỏi có tác dụng tăng cường trong quá trình chống oxy hóa và giải độc gan.

Bên cạnh đó, arginine chứa trong tỏi là loại axit amin làm giảm huyết áp trong gan. Tỏi còn chứa các loại vitamin thiết yếu như vitamin B6, vitamin C có khả năng tái tạo, phục hồi tế bào gan bị tổn thương.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên sử dụng ít nhất 1 nhánh tỏi 1 ngày để có lá gan khỏe mạnh và cơ thể dẻo dai.

Quả bơ – thực phẩm bổ gan ít người biết đến

Chúng ta biết đến quả bơ với khả năng chống oxy hóa, chống lão hóa và có tác dụng giảm cân. Tuy nhiên, các thành phần dinh dưỡng trong bơ còn có tác dụng trung hòa các gốc tự do, bảo vệ các tế bào gan khỏi bị hư hại.

Trong quả bơ chứa rất nhiều vitamin, nổi trội hơn cả là vitamin E, K trong bơ có tác dụng chống viêm, giúp gan làm sạch các chất độc hại.

5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết - Quả bơ
5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết – Quả bơ

Bơ cũng giàu chất béo không no, làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

Các chuyên gia y tế khuyên dùng 2 – 3 quả bơ/ tuần giúp loại bỏ các độc tố trong gan, giúp chức năng gan hoạt động hiệu quả.

Trà xanh – 1 trong 5 thực phẩm có tác dụng phòng ngừa ung thư gan

Trà xanh là thực phẩm nhiệt đới được ưa chuộng ở nước ta. Trà dễ uống, vị ngon và có nhiều công dụng tuyệt vời trong phòng ngừa ung thư gan mà không phải ai cũng biết. Trong trà xanh chứa nhiều catechin là loại chất có công dụng chống oxy hóa tuyệt vời.

5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết - Trà xanh
5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết – Trà xanh

Thưởng thức một tách trà xanh nguyện chất mỗi ngày sẽ giúp quá trình thanh lọc và phòng ngừa bệnh ung thư gan. Không nên sử dụng trà xanh quá nhiều vì sẽ ảnh hưởng đến hoạt động của hệ thần kinh, chứng mất ngủ…

Bạn có thể tham khảo thêm:https://duocphambogan.com.vn/benh-kho-tieu-do-gan/

Cà phê – 1 trong 5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết và sử dụng ngay từ hôm nay

Cà phê là đồ uống được sử dụng rộng rãi ở Việt Nam. Bên cạnh giúp cải thiện sự tập trung, giúp duy trì sự tỉnh táo thì cà phê còn được coi là sự lựa chọn tốt nhất giúp tăng cường hoạt động chức năng gan.

Uống cà phê làm ngăn chặn bệnh các bệnh lý về gan thường gặp như gan nhiễm mỡ, xơ gan, ung thư gan… Các hợp chất trong cà phê cũng  có ích trong việc giúp men gan loại bỏ các chất có khả năng gây ung thư khỏi cơ thể.

Cà phê còn có khả năng tuyệt vời là làm giảm qua trình tích tụ chất béo gây ra các bệnh về gan.

5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết - Cà phê
5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết – Cà phê

Cà phê có công dụng tuyệt vời đối với trí não cũng như cơ thể. Tuy nhiên, chúng ta chỉ nên uống một ly cà phê nguyên chất vào buổi sáng. Vì cà phê là chất kích thích, lạm dụng rất dễ gây nghiện, gây ra hiện tượng tiêu cực đối với sức khỏe.

Quả bưởi – Thực phẩm có công dụng bảo vệ gan hiệu quả

5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết - Quả bưởi
5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết – Quả bưởi

Theo nghiên cứu, trong quả bưởi có hai chất chống oxy hóa là naringenin và naringin.

Những chất chống oxy hóa có khả năng giảm tiến triển của bệnh xơ ga. Naringenin cũng có tác dụng làm giảm lượng chất béo trong gan và tăng số lượng enzyme cần thiết để đốt cháy chất béo. Đồng thời, chất naringin đã cũng có thể cải thiện khả năng chuyển hóa rượu bia và chống lại một số ảnh hưởng tiêu cực của rượu bia đối với chức năng gan.

Quả bưởi có thể dùng trực tiếp hoặc làm nước ép đều rất tốt cho cơ thể, bên cạnh bổ gan còn chống lão hóa da, có tác dụng giảm cân.

Bạn có thể tìm hiểu các phương pháp giúp gan khỏe mạnh hơn qua bài viết: 3 bí quyết đơn giản giúp lá gan khỏe mạnh

Tổng kết

5 thực phẩm bổ gan bạn nên biết mà chúng tôi chia sẻ hôm nay đều cực kì thông dụng ở Việt Nam. Bạn có thể tìm mua chúng ở bất cứ đâu. Vừa ngon, vừa rẻ lại còn có công dụng thần kỳ trong việc phòng ngừa các vấn đề về gan, bảo vệ sức khỏe và hạn chế sự hấp thụ chất độc hại của cơ thể.

Bạn cũng có thể thích..

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *